Người trên 40 tuổi cần bổ sung những dưỡng chất gì để luôn trẻ khoẻ?

Bên cạnh việc tập luyện thể thao, ngủ sớm thì sức khỏe con người cũng phụ thuộc nhiều vào chế độ dinh dưỡng. Trên thực tế, không ít người ở độ tuổi trung niên lại xem nhẹ vấn đề này với lý do có tuổi rồi, trẻ khỏe quá làm gì.

Nhưng các chuyên gia về sức khỏe lại cho biết chính ở độ tuổi “qua tuổi trẻ nhưng chưa đến tuổi già này” lại cần quan tâm nhiều tới chế độ ăn uống và bổ sung các chất dinh dưỡng. Bởi trung niên là độ tuổi mà cơ thể chúng ta bắt đầu phải “gánh chịu” những hậu quả từ chế độ  ăn uống và sinh hoạt thiếu khoa học khi còn là thanh niên. Vậy người trên 40 tuổi cần có thói quen ăn uống và sử dụng các sản phẩm bổ sung chất dinh dưỡng nào để sức khỏe luôn ổn định?

Các nhóm chất dinh dưỡng cần có trong bữa ăn của người trên 40 tuổi

Theo chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng, ở độ tuổi trên 40 cần áp dụng một lối sống lành mạnh, lao động vừa sức, vẫn nên luyện tập thể dục thể thao nhưng cần có sự kiểm soát, không tập luyện quá sức. Ngoài ra, người trên 40 tuổi cũng cần áp dụng một chế độ dinh dưỡng hợp lý với khẩu phần ăn hằng ngày đạt 2.300 kcal với đàn ông và 2.200 kcal với phụ nữ, loại bỏ các thói quen xấu như hút thuốc lá, sử dụng rượu bia,…

Các chuyên gia về dinh dưỡng cũng khuyến cáo thêm rằng, ở độ tuổi trên 40 sẽ rất dễ xuất hiện các yếu tố nguy cơ bệnh tật và phần nhiều trong số đó là các bệnh liên quan tới chế độ ăn uống thiếu khoa học như tiểu đường tuýp 2, béo phì, bệnh lý về đường tiêu hoá, thoái hoá cột sống, gout,…). Chính bởi vậy, chế độ ăn uống cho người ở độ tuổi này cần có đủ các nhóm chất với tỉ lệ như sau: chất đạm 12 – 13%, chất béo chiếm tối đa 30%, chất bột đường từ 57 – 58%. Ngoài ra, trong bữa ăn cũng cần có đủ các khoáng chất như canxi, kali, magie, sắt, vitamin A, D, E, vitamin nhóm B,…

Người trên 40 tuổi nên ăn và không nên ăn những gì?

Người ở lứa tuổi “qua tuổi trẻ nhưng chưa tới tuổi già” cần tuân thủ các nguyên tắc ăn uống và hình thành cho mình những thói quen tốt cho cơ thể để không phải hối hận khi về già.

Tần suất các bữa ăn cho người ở độ tuổi trung niên nên từ 4 – 5 bữa/ngày, lựa chọn các món ăn được chế biến theo các luộc, hầm, hấp. Bên cạnh đó, người ở độ tuổi trên 40 cũng cần cung cấp cho cơ thể các thực phẩm có chứa chất chống oxy hoá có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như trái cây, rau củ, thịt nạc, phomai tách béo, bơ đậu phộng, ngũ cốc,…

Các thực phẩm chứa acid béo không bão hoà đơn, giàu omega 3-6-9 như các loại dầu làm từ thực vật (dầu hạt cải, dầu hướng dương,…), cá hồi, cá thu, cá mòi, quả bơ,… cũng là những thực phẩm cần có trong thực đơn ăn uống hằng ngày của người ở độ tuổi trung niên. Hơn nữa, các thực phẩm giàu chất xơ, có hàm lượng magie, kali cao như yến mạch, các loại ngũ cốc, bắp cải, cà rốt,… cũng rất tốt cho sức khoẻ của người trên 40 tuổi.

Ngoài ra, những người ở độ tuổi này nên hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều mỡ, giàu cholesterol, có lượng đường cao như bánh ngọt, đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh, nước ngọt có gas, nội tạng động vật,… Hạn chế dùng các thực phẩm chứa nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn. Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày (bao gồm cả nước khoáng, sữa, nước ép hoa quả tươi). Với những người bị các vấn đề liên quan đến tim, thận thì nên giảm lượng nước nạp vào trong cơ thể và tuân thủ theo chế độ ăn uống của bác sĩ.

Với những người ở độ tuổi trung niên, nhìn chung, việc áp dụng một mô hình ăn uống lành mạnh không chỉ giúp cơ thể có đủ các nhóm chất quan trọng mà còn cho phép mọi người thưởng thức các món ăn yêu thích. Cường Hà hy vọng rằng những thông tin được chi sẻ trong bài viết này sẽ phần nào giúp được mọi người trong việc xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh.